호정미디어 :: 열대과일 - 코코넛(야자나무의 열매)

열대과일 - 코코넛(야자나무의 열매)

Tropocal_Fruits 2011년 09월 05일 14시 54분

Tropical Fruits

코코넛 (야자나무의 열매)

야자나무의 열매인 코코넛은 버릴것이 없는 과일이다. 성숙과가 되면 지방층은 단단해진다.

이것을 파내어 짠 것이 코코넛밀크인데, 열대지방에서 조미료로 많이 쓰이며 약간 신맛과 단맛이 있어 건조지역에서는 중요한 청량음료가 된다.

또한 부코 주스라는 코코넛 음료는 더울때 갈증해소에 도움을 주며 코코넛으로 만든 파이는 피자 보다 맛이 좋다. 일년내내 수확한다.